5 Hydroxymethyl furfural (HMF) 빛 노란색 결정, 융 점 28-34 ° C (lit.)와 일종 이며 끓는 점 114-116 ° c 1 m m Hg(lit.). 제약 중간체 그리고 감지 포도 당 주입 metabolites. 사용할 수 있는 Hydroxymethylfurfural (HMF), 또한 5-(Hydroxymethyl) furfural, 특정 설탕의 탈수에서 파생 된 유기 화합물 이다. 이 노란색 낮은 녹는 고체 높은 수용 성 이다. Furan 반지, 알데하이드 그리고 알콜 기능적인 그룹을 포함 하는 분자에 의하여 이루어져 있다. HMF 구운된 제품의 다양 한에서 발견 되었습니다. HMF, hexoses에서 파생 되는 연료와 화학 물질에 대 한 잠재적인 "탄소 중립" 원료 이다. 5 Hydroxymethyl furfural(HMF)
모양 빛 노란색 크리스털 또는 황색 액체
사양 식별 긍정적인 반응
, % (GC) ≥95.0
녹는점 ℃ 30.0 ~ 36.0
냄새 카라멜, 구이 및 Zymolysis 음식 냄새
응용 프로그램 5 Hydroxymethyl furfural(HMF)
의 1) 의학 학년 : 5-Hydroxymethylfurfural 사용할 수 있습니다 제약 중간체로 포도 당 주입 Metabolites 감지 하
2) 스파이스 학년: 5-Hydroxymethylfurfural 구운 제품, 유제품, 향료 중간체로 사용 될 수 및 담배 제품
패킹
알루미늄 호 일 부 대 순 중량 1 k G/가방
스토리지
계속 컨테이너와 긴밀 하 게 폐쇄 멋진
유지 컨테이너 통풍이 잘되는 지역.
는 0 ° C (32 ° F) 이상 저장 하지 않습니다. 빛에 민감한. 빛-내성 컨테이너에
가 게.